środa, 3 września 2014

Jak dużo nasi rodacy popijają wina?

Polacy polubili wino, jego spożycie rośnie w szybkim tempie. Jednak pomimo powszechnego przeświadczenia, iż to Polacy są liderami w piciu alkoholu w Europie, przynajmniej w Unii Europejskiej. Badania demonstrują jednak, iż jesteśmy daleko za naszymi sąsiadami z południa a daleko nam nawet do Francuzów i Włochów.



Przeciętny Polak kupi wino półwytrawne, w 60% czerwone. Na wino przeznacza ok. 20 zł. W przeciągu ubiegłych 8 lat wartość rynku wina w Polsce zdublowała się, chociaż wydatki na wino to wciąż tylko trochę powyżej 8% całych wydatków Polaków na alkohol.
Statystyczny Polak nabywa wino półwytrawne, w 60% czerwone. Na butlę przeznacza ok. 20 zł. W ciągu poprzednich 8 lat wartość rynku wina w Polsce podwoiła się, jednak wydatki na wino to cały czas tylko trochę ponad 8% wszystkich kosztów Polaków na napoje alkoholowe.

A teraz nieco nowinek, jak sądzicie jak rozkłada się u naszych rodaków całkowita wiedza w kwestii wina?


Aż 32% badanych nie wie, w jakim celu kieliszki do białego oraz czerwonego wina się różnią, a kolejne 30% nie zdoła tego wytłumaczyć. 5% uważa nawet, że za wszystkim stoją marklerzy, wmawiając nam, że potrzebne są dwa modele kieliszków.
Jeśli już serwujemy czerwone wino gościom, musimy je rozlać do kieliszków. Jednak prawie 30% osób nie wie, jak dużo czerwonego wina powinno się nalewać do kieliszka, zaś 17% nie zwraca na to uwagi.
Rozkład odpowiedzi badanych przy pytaniu o technikę przechowywania otwartego wina ma się tak: 1/3 z nas myśli, iż trzeba zatkać je korkiem i wstawić do lodówki, jednak kolejne 30%. myśli, iż starczy je tylko zatkać. Aż 29% badanych przyznaje, że nie wie jak obchodzić się z rozpoczętą butelką wina.